Consegna dei diplomi
Il progetto “Dal Campo alla Tavola” pone un’ulteriore pietra miliare nel programma di valorizzazione della tradizione culinaria del passato con la consegna da parte di Cassiano Luminati, direttore del Polo Poschiavo, dei diplomi ai venti partecipanti alla formazione di mediatori.
Alla fine è stato il brindisi corale, generoso d’applausi per i corsisti e per i promotori della formazione, a chiudere la tornata dei discorsi ufficiali. Poi c’è stata la consegna dei diplomi, un foglio di carta certo, ma che ha saputo strappare sorrisi di soddisfazione fra i corsisti perché consapevoli di avere partecipato ad un progetto unico ed innovativo nel panorama museale svizzero.
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Redatto da Luca Beti – luca.beti@bluewin.ch