I produttori di orzo grigionesi vincono il Prix Montagne 2011
I 40’000 franchi messi in palio dal Gruppo svizzero per le regioni di montagna (SAB) e dall’Aiuto Svizzero alla Montagna finiscono nelle tasche di…
È la cooperativa di produttori grigionesi Gran Alpin, che a 1000 metri s.l.m. produce con successo orzo da birra, la vincitrice del Prix Montagne 2011.
Il riconoscimento con una dotazione di 40’000 franchi è stato consegnato oggi, 8 settembre 2011, a Berna dal presidente della giuria Bernhard Russi. A comunicarlo è il Gruppo svizzero per le regioni di montagna (SAB).
Con il Prix Montagne il Gruppo svizzero per le regioni di montagna (SAB) e l’Aiuto Svizzero alla Montagna ricompensano quest’anno per la prima volta un progetto che contribuisce in modo esemplare alla creazione di valore aggiunto, all’occupazione e alla diversificazione delle strutture economiche nelle regioni montane.
“Tutti i sei progetti candidati hanno dimostrato che nelle regioni di montagna è effettivamente possibile migliorare le condizioni economiche di vita”, spiega Russi, riconoscendo la qualità e il carattere esemplare dei progetti entrati nella rosa dei finalisti.
Complessivamente sono stati inoltrati 50 progetti provenienti da tutte le regioni della Svizzera. A raccogliere i maggiori consensi della giuria, composta da sette persone, è stato dunque il progetto della cooperativa Gran Alpin che produce orzo da birra, la quale come afferma Russi: “Con questa iniziativa ha fatto rivivere un’antica e utile tradizione, creando per le sue aziende nuovi e promettenti sbocchi economici.”
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Il Prix Montagne sarà indetto anche l’anno prossimo dal Gruppo svizzero per le regioni di montagna (SAB) e dall’Aiuto Svizzero alla Montagna. Il bando di concorso sarà pubblicato nella primavera del 2012.