Sabato 11 maggio 2013
In occasione del Giornata Svizzera dei Mulini, l’associazione del centro artigianale preindustriale Aino organizza la “Festa del Mulino “.
Da anni il sabato dopo l’Ascensione oltre 100 mulini in tutta la Svizzera aprono le porte alla popolazione e mettono in funzione gli impianti in gran parte azionati ad acqua. Su internet, all’indirizzo http://www.muehlenfreunde.ch, è possibile visitare virtualmente tutti gli impianti svizzeri che partecipano alla manifestazione dell’11 maggio.
Al Mulino Aino sono state recuperate tutte le funzioni originali dei macchinari e delle officine, il tutto rigorosamente azionato con l’acqua del Poschiavino.
Per l’occasione saranno messe sul fuoco la polenta taragna e le salsicce indigene: una ghiotta occasione per visitare il complesso artigianale in funzione e per pranzare con tutta la famiglia in un ambiente rimasto inalterato dagli inizi del secolo scorso.
Sei il benvenuto e se non fai parte già degli oltre 200 soci attuali dell’Associazione Mulino Aino, puoi diventarne membro con il versamento della quota annuale di 30.- fr. Contribuirai così a testimoniare, alle generazioni più giovani, le tecniche e tradizioni ormai passate, ma che tanto aiutano nel comprendere lo sviluppo tecnico e storico e sociale, che ha spalancato le porte all’era industriale e che così difficilmente si possono vedere dal vivo nella nostra società post-industriale.
Gentilmente invitano i responsabili del mulino Aino e ricordano a tutti di partecipare all’assemblea generale del prossimo 7 giugno 2013, ore 20.00, convocata nel nuovo locale laboratorio presso il mulino!