Nuova iniziativa oltre Bernina
Dal mese di novembre è ufficiale la collaborazione fra Matteo Tuena, rappresentante a Coira di prodotti e specialità della Valposchiavo, e Christian Will, titolare di un’azienda di prodotti naturali nella capitale cantonale.
“L’idea che sta alla base di questa collaborazione è che i prodotti valposchiavini e i prodotti naturali della zona di Coira si promuovano a vicenda.” Così Matteo Tuena, poschiavino da oltre vent’anni residente all’ombra della Martinskirche e rappresentante di prodotti e specialità nostrane oltre Bernina.
Il mercato di sabato 8 novembre a Coira, che avrà luogo davanti alla Giardineria Urech nelle vicinanze del campo sportivo della Ringstrasse, sancirà l’inizio ufficiale di questa unione di forze. Chi “butterà un occhio” ai prodotti della capitale automaticamente sarà attirato dal pane, dai pizzoccheri e dalle altre delizie di casa nostra.
La collaborazione proseguirà poi nell’attività quotidiana di Tuena e Will, i quali assieme ai prodotti della propria zona proporranno ai loro clienti (alberghi e ristoranti su tutti) quelli della zona amica. Un’azione che come spiega Tuena, il quale è in contatto con buona parte delle ditte valposchiavine, dovrebbe permettere ai prodotti di casa nostra di trovare sempre più uno sbocco nella Svizzera tedesca.