Dal 4 al 12 ottobre si terrà la «Settimana della castagna», caratterizzata da un ricco programma e da diverse attività, dove quasi tutto ruota attorno alla castagna. In calendario ci sono gustose esperienze gastronomiche, visite guidate ai castagneti e agli ulivi, caldarroste per tutti e una conferenza sui mezzi e metodi di trasporto di una volta. Domenica 12 ottobre a Campascio si svolgerà la tradizionale «Sagra della Castagna», l’evento popolare nato per celebrare il raccolto del prezioso frutto e i sapori autunnali.
Brasché 100% Valposchiavo per tutti!
In più occasioni i Marunat da Brüs prepareranno scoppiettanti caldarroste per tutti. Sarà possibile gustare i brasché cotti a regola d’arte domenica 5 ottobre in piazza a Poschiavo (13.00 – 15.00) e in riva al lago a Le Prese (15.30 – 17.30), martedì 7 ottobre a Cavaglia (12.00 – 15.00), mercoledì 8 ottobre in occasione del mercatino a Poschiavo (13.00 – 15.00) e durante la «Sagra della Castagna» Le castagne saranno tutte del nostro territorio e saranno offerte. Informazioni su: valposchiavo.ch/sagradellacastagna.
Visite guidate attraverso le selve castanili e pranzo a Brusio
I proprietari delle selve castanili vi accompagneranno a scoprire la storia e le particolarità delle loro selve nella località di Campocologno. Poi, direttamente in selva si assaggeranno degli ottimi brasché preparati sul posto. La degustazione sarà resa perfetta da un immancabile bicchiere di vino. L’appuntamento si concluderà in uno dei ristoranti di Brusio con un prelibato pranzo di tre portate, naturalmente a base di castagne. Le date in cui è possibile prenotare questa proposta sono sabato 4 ottobre, martedì 7 ottobre, venerdì 10 ottobre e sabato 11 ottobre. E’ necessaria l’iscrizione su: valposchiavo.ch/sagradellacastagna.
Specialità a base di castagne nei ristoranti della Valposchiavo – 4-12 ottobre
Durante la «Settimana della Castagna» i ristoranti della valle proporranno menu della tradizione e nuove creazioni, tutti realizzati con le castagne. È possibile gustare queste specialità sia a pranzo che a cena. Tutti i menu sono disponibili su: valposchiavo.ch/sagradellacastagna.
Marcù in Plaza – Mercoledì 8 ottobre
Dalle 10.00 alle 16.00 la piazza di Poschiavo sarà animata dall’inebriante viavai del mercato. In questa occasione saranno presenti anche i Marunat da Brüs. Dalle 13.00 alle 15.00 offriranno brasché a tutti.
Mezzi e metodi di trasporto di una volta – Giovedì 9 ottobre
L’appuntamento è per giovedì 9 ottobre alle ore 20.00 presso Casa Besta a Brusio. Con la conferenza “Mezzi e metodi di trasporto di una volta” lo studioso valposchiavino Dario Monigatti ci condurrà in un viaggio nel tempo in cui la tecnologia era ancora lontana e i mezzi di trasporto per il lavoro quotidiano dettavano e dilatavano i tempi di percorrenza e gli stili di vita, così distanti dalla frenesia della mobilità contemporanea. Alla conferenza seguirà la proiezione del filmato realizzato dallo stesso Dario Monigatti per documentare e descrivere un singolare mezzo di trasporto del fieno o della legna utilizzato un tempo nelle nostre valli, ossia la priàla, veicolo a metà tra un carro e una slitta, che richiedeva adeguate conoscenze tecniche per essere utilizzato.
Sagra della Castagna – Domenica 12 ottobre
Il clou della «Settimana della castagna» è la vera e propria «Sagra della Castagna» il 12 ottobre presso il centro sportivo Casai di Campascio. Sarà possibile scoprire le bancarelle con prodotti locali, osservare alcuni artigiani che realizzano cesti o lavorano il cuoio e il legno, così come partecipare alle visite guidate alle selve castanili e alla coltivazione di uliveti. Non mancheranno le castagne arrostite sul fuoco dai Marunat, un delizioso pranzo a base di prodotti autunnali, intrattenimento per bambini e musica dal vivo. Scoprite il programma dettagliato su: valposchiavo.ch/sagradellacastagna.
Tutti i dettagli relativi alle proposte della «Settimana della Castagna» su: valposchiavo.ch/sagradellacastagna.
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